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[多选题]

幼儿膳食的基本规定是（）。

A.营养齐全，搭配合理

B.合理加工与烹调

C.合理安排进餐

D.保证饮食卫生

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发布时间：2023-02-02

更多“幼儿膳食的基本规定是（）。”相关的问题

第1题

幼儿园卫生保健人员对全园幼儿身体健康负责，其主要职责有（）

A．协助园长组织实施有关卫生保健方面的法规、规章和制度，并监督执行

B．负责指导调配幼儿膳食，检查食品、饮水和环境卫生

C．负责晨检、午检和健康观察，做好幼儿营养、生长发育的监测和评价；定期组织幼儿健康体检，做好幼儿健康档案管理

D．密切与当地卫生保健机构的联系，协助做好疾病防控和计划免疫工作

E．严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，指导并配合保育员管理本班幼儿生活，做好卫生保健工作

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第2题

平衡膳食是指能提供给人体种类齐全与机体需求保持（）的营养膳食。

A.平均

B.均衡

C.平等

D.平衡

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第3题

幼儿园健康教育的内容包括膳食营养、心理卫生、疾病预防、幼儿安全。（)

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第4题

下列关于幼儿膳食营养监测说法错误的是()。

A.幼儿营养监测应有政府授权

B.定期进行营养评估

C.详细登记所购食物的种类和数量

D.每学期进行一次称量法膳食调查

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第5题

为幼儿配制膳食应满足以下要求（）。

A.符合幼儿营养需要

B.适合消化能力

C.促进食欲

D.讲究卫生

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第6题

每次营养分析后要根据平衡膳食五项指标及幼儿每人日食物摄入量标准进行评价分析，如有不平衡，要找出原因，采取相应的改进措施，以便在下个月调整（）

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第7题

关于将幼儿生活用房设在地下室或半地下室的做法，规范规定是()

A.必要时可以

B.不宜

C.不应

D.严禁

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第8题

关于将幼儿生活用房设在地下室或半地下室的做法，规范规定是（）。

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第9题

膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是（）。

A.体重65kg的成年男子从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ

B.体重60kg的成年男子从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ

C.体重60kg的成年男子从事中等体力劳动者，能量供给10.03MJ

D.体重60kg的成年人从事轻体力劳动者，能量供给10.03MJ

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第10题

中医饮食营养学的基本观点有（)。

A.天人相应整体营养观

B.调理阴阳营养观

C.食药一体营养观

D.全面膳食与审因用膳相结合营养观

E.以上都是

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第11题

基本健康行为不包括（）。

A.合理营养

B.平衡膳食

C.戒烟和限制饮酒

D.适当的身体活动

E.积极的休息与适量睡眠

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