首页 > 建设工程> 注册电气工程师

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

中式宴会最常用的餐具材质是（)餐具。

答案

查看答案

发布时间：2022-06-22

更多“中式宴会最常用的餐具材质是（)餐具。”相关的问题

第1题

中式宴会普遍配用的餐具是（)

A.瓷器餐具

B.陶器餐具

C.玻璃餐具

D.金属餐具

点击查看答案

第2题

双拼是目前中式宴会中最常用而又最实用的冷菜形式。（）

点击查看答案

第3题

在宴会进餐过程中，如果不慎失落或打破餐具时应怎样处理？

点击查看答案

第4题

在宴会中餐巾不能用来擦汗或擦餐具。（)

点击查看答案

第5题

西式宴会餐桌摆台时，按照一底盘、二餐具、三酒水杯、四调料用具、五艺术摆设的程序进行。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

宴会摆台前餐厅服务员应根据就餐顾客的人数、桌数及菜单，安排好充足的摆台所用餐具及餐间更换用餐具、用具。（）

点击查看答案

第7题

宴会进餐时可以提倡（），以减少疾病传染的机会。

A.在包厢中用餐

B.分餐制

C.使用一次性餐具

D.自备餐具进餐方式

点击查看答案

第8题

下列选项中关于西餐餐具摆放规定正确的有（）。

A.西餐宴会台餐具一般摆放的套数不超过5套

B.西餐宴会台的餐具应按照菜单上的菜品上菜顺序，每上一道菜之摆放好对应餐具

C.先使用的餐具摆放在外侧，依次按顺序从外往内摆放

D.先使用的餐具摆放在内侧，依次按顺序从内往外摆放

E.西餐宴会台摆台规定，以垫盆的摆放位置为基准，左侧放置各式菜单规定的餐具

点击查看答案

第9题

西餐宴会的餐具从美化餐桌角度上说，一般不宜超过套（）。

A.3

B.4

C.5

D.6

点击查看答案

第10题

洗剂参数的设定需要参考下列哪些因素设定？（）

A．商家的业态

B．餐具的材质

C．餐具的预处理过程

D．洗碗工的摆框习惯

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

2024年辽宁大连一级建筑师资格考试合格证书领取通知 2024年天津注册岩土工程师考试时间及科目岩土工程师几年内通过有效黑龙江2024年注册城乡规划师考试成绩查询时间为11月上旬 2024年注册岩土工程师考试范围 2024年福建水利水电工程师考试时间及科目 2024年山东注册水利水电工程师考试时间及科目设置 2024年云南德宏州傣族景颇州核安全工程师试题库看哪些？核安全工程师试题库看哪些？2024年楚雄州 2024年核安全工程师试题库看哪些？红河州

下载APP

关注公众号

TOP