下面关于学生营养餐储存室叙述不正确的()。
A.营养餐储存室专室专用、专人专管。
B.库房内干净卫生,通风良好,光线充分,避免阳光直接照。做到防尘、防鼠、防蚊蝇。
C.堆放要求:离墙、离地、限高、正面朝上。
D.发现变质、污染、破损食品就马上丢到垃圾篓里。
A.营养餐储存室专室专用、专人专管。
B.库房内干净卫生,通风良好,光线充分,避免阳光直接照。做到防尘、防鼠、防蚊蝇。
C.堆放要求:离墙、离地、限高、正面朝上。
D.发现变质、污染、破损食品就马上丢到垃圾篓里。
第2题
A.不同于营养师又区别于厨师,二者兼而有之
B.不必掌握餐饮业一般厨师的专业知识与菜肴制作技艺
C.具有营养师配膳职能,能运用营养学基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮品
D.这个新职业、新工种在未来的中国餐饮业发展中将起到举足轻重的作用
第5题
A.高能量食物和含糖饮料摄入过多
B.政府及学校大力推广的学生营养奶计划
C.电子产品的盛行,导致儿童久坐,缺乏锻炼
D.不正确的育儿理念,儿童能量摄入过多
E.课外活动减少,缺乏体育锻炼
第6题
A.作为核心制度之一,是临床工作中最重要、但不容易被忽视的制度
B.在临床诊疗过程中,须严格确认患者身份
C.手术安全核查制度的核心是查对制度
D.在临床诊疗过程中,须使患者与对应的医疗行为或者医疗相关行为与执行对象相符
E.查对制度不仅涉及医疗护理,收费和营养送餐也涉及
第9题
A.相关负责人
B.教师
C.家长