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[单选题]

啤按生产方式分为（）几种。

A.鲜啤酒

B.纯生啤酒

C.熟啤酒

D.淡色啤酒

答案

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发布时间：2022-10-09

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第1题

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啤酒按色泽可分为红啤和黑啤。（）

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第3题

以下关于消费税的说法，不正确的是（)。

A.果啤属于啤酒，应征消费税

B.未经打磨、倒角的木制一-次性筷子，不征收消费税

C.合成宝石按规定应征收消费税

D.车身长度大于7米(含)，并且座位在10~23座(含)以下的商用客车，不征收消费税

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第4题

根据生产工艺分类，啤酒分为（）

A．下层发酵啤酒

B．纯生啤酒

C．淡色啤酒

D．浓色啤酒

E．黑啤酒

F．鲜啤酒

G．干啤酒

H．熟啤酒

I．上层发酵啤酒

J．全麦芽啤酒

K．低醇啤酒

L．小麦啤酒

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第5题

由日本推出的口味清淡、酒精度较低、热量极低的啤酒类型是（)

A.冰啤

B.苦啤

C.干啤

D.黑啤

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第6题

啤酒后发酵的作用（)

A.饱和CO2

B.排出生青物质

C.还原双乙酰

D.促使啤酒澄清

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第7题

啤酒高浓稀释技术按其稀释工序可分几种？有何特点？

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第8题

以下哪些是精酿啤酒与工业水啤之间的区别？（）

A.酿造工艺

B.原麦汁浓度

C.发酵时间

D.原材料及辅料

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第9题

市民小李去小区超市购买啤酒，买到啤酒后在返回家中的路上，啤酒突然爆炸，将小李严重炸伤，花去医药费用1万余元，下列关于本案的表述正确的是（）。

A.小李只能要求小区超市赔偿

B.小李可以向啤酒的生产者提出赔偿的要求

C.啤酒生产者承担过错责任

D.小区超市对此不承担责任

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第10题

磨机按其生产方式可区分为那几类？

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