题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
收银岗工作三大步骤是以下哪一个（）
A.餐前准备-餐中服务-餐后收尾
B.餐前准备-清洁卫生-顾客接待-排队叫号-安排就座-餐后收尾
C.餐前准备-迎客点单-餐中服务-引客结账-翻台整理-餐后收尾
答案
餐前准备-餐中服务-餐后收尾
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（请给出正确答案）
A.餐前准备-餐中服务-餐后收尾
B.餐前准备-清洁卫生-顾客接待-排队叫号-安排就座-餐后收尾
C.餐前准备-迎客点单-餐中服务-引客结账-翻台整理-餐后收尾
答案
餐前准备-餐中服务-餐后收尾
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第2题
A.迎宾岗 服务岗 切配岗 收银岗 保洁岗 传菜岗
B.迎宾岗 服务岗 吧台岗 收银岗 保洁岗 洗碗岗
C.迎宾岗 服务岗 吧台岗 传菜岗 收银岗 保洁岗
第3题
A.通过使用值班前检查表发现门店物料、人员、设备方面的问题
B.新品上市当天，值班经理把收银服务最好最快的伙伴高峰时负责收银岗位
C.通过开晨会的形式与伙伴宣导值班和训练目标，与此同时安排好伙伴的主次工作
D.值班经理至少每半小时关注营业额，适时采取相应的行动
第4题
A.门店留存单据：各类收银小票、收银下线表
B.每日存款，仅限连锁书店店长/副店长、已发起正式代岗流程的代岗店长或代岗副店长进行操作
C.收银下线表签字姓名与实际上岗收银员及系统收银账号一致，下线表填写符合规范
D.店长可使用监控回放的功能，复查昨日收银结账操作、异常单据操作规范
第7题
A.礼貌招呼-关注顾客需求-打破僵局-产品介绍-促进成交-连带销售-收银-送客门外
B.关注顾客需求-产品介绍-促进成交-连带销售-收银-送客门外
C.礼貌招呼-产品介绍-连带销售-收银
D.礼貌招呼-产品介绍-促进成交-收银-送客
