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题目内容
（请给出正确答案）
A.为患者及时提供合理的营养治疗，促进患者康复
B.减少与营养因素相关的导致患者出现不利于临床结局的风险
C.增加相关科室的收入
D.改善患者临床结局,减少患者并发症、缩短住院时间等
答案
C、增加相关科室的收入
更多“医院膳食是患者获取营养的主要途径，医护人员需根据人体的基本营养需要和各种疾病的治疗需要为患者选择合理种类的膳食。患者的饮食种类由医生根据病情决定。医生开出医嘱后，护士根据医嘱打印膳食医嘱单，做好床头饮…”相关的问题
第2题
A.介绍医院规章制度：如查房时间、探视制度、陪床制度、膳食制度等
B.介绍病室环境作息时间、卫生间使用、贵重物品的保管及安全注意事项、呼叫器的使用等
C.相关疾病知识宣教：相关检查、治疗、用药知识介绍指导，术前宣教、术后指导、康复指导
D.相关疾病的重点及患者自我护理知识指导：如饮食、功能锻炼等
E.出院患者健康指导包插营养饮食、伤口观察及就诊、医生复查、出院带药、专科指导等
第5题
A.大多数有营养风险的胰腺手术患者通过强化膳食及口服营养补充进行营养支持即可
B.对存在高营养风险或营养不良患者，如胃肠道途径不能满足目标量，可进行肠内营养，不可进行肠外营养
C.2017年ESPEN外科临床营养指南推荐术前营养支持时间为10-14d
D.中国人群的研究多推荐为>7d
第6题
A.医院内机会微生物感染传染性较小，其流行多表现为散发感染或局限性流行，需通过日常监测才易发现
B.感染发生多与侵入性操作有关
C.手的污染是引起医院感染的主要途径
D.医院人员既是医院感染的传播者也是受害者
第8题
1.下列食物该患者不宜选用的是（）
A.动物肝、蘑菇
B.大米、面粉
C.白菜、土豆
D.粉条、粉皮
E.牛奶、山药
2.在营养治疗中应限制（）
A.含铁丰富的食物
B.含铜丰富的食物
C.含维生素D的食物
D.含膳食纤维丰富的食物
E.含维生素C丰富的食物
第11题
A.感染和发病应同时发生
B.住院患者和探视陪住院者是医院感染的主要对象
C.患者出院后发生的感染而可能属于医院感染
D.一定是患者在住院期间遭受并发症的感染
E.入院前处于潜伏而住院期间发生的感染也属于医院内感染
