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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下生鲜类物品需要放冷源的有（）

A.苹果

B.樱桃

C.葡萄

D.蓝莓

E.杨梅

答案

樱桃葡萄蓝莓杨梅

发布时间：2023-07-13

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第1题

樱桃、杨梅、车厘子、葡萄、提子、蓝莓、草莓、桑葚、鲜枸杞、松茸、鲜百合等生鲜时令类快件重量不得超过5KG（含冷源）（）

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第2题

生鲜理赔不受理范畴（）

A.所有生鲜类快件不允许改派、改时间派送、转寄、退回，客户若执意要求，在外包装完好情况下发生的损坏

B.时效内到件，快件到后外包装破损好，有拆动痕迹，物品遗失

C.超出生鲜水果服务范围的偏远线路，客户坚持寄递的，在外包装完好情况下发生的损坏，客服引导其联系寄方客户（卖家）处理

D.外包装完好，包装不规范（包括内包装和外包装），比如螃蟹未放冰袋，或者樱桃包装不符合公司发运要求

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第3题

生鲜品类经营指导书水果浆果类重点操作品种为（）

A.葡萄

B.提子

C.蓝莓

D.草莓

E.石榴

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第4题

患者，女，35岁。患库欣综合征，饮食护理中，可以给予的水果是（）

A.柑橘

B.苹果

C.葡萄

D.椰子

E.樱桃

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第5题

下面的选项不是同一类物品的是（）

A.苹果

B.香蕉

C.书包

D.葡萄

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第6题

下列不属于湖南地区休闲农业生产性项目选择的果树的是（)。

A.柑橘、桃李

B.葡萄、梨、猕猴桃

C.枣类、石榴、枇杷、杨梅

D.苹果和香蕉

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第7题

生产雪利酒（Sherry)的原料是（)

A.苹果

B.葡萄

C.李子

D.樱桃

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第8题

属于世界“四大水果”的是（）。

A.苹果、葡萄、荔枝、香蕉

B.苹果、葡萄、西瓜、香蕉

C.苹果、樱桃、柑橘、香蕉

D.苹果、葡萄、柑橘、香蕉

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第9题

邮寄蟹类包装要求（）

A.保温袋掩口，泡沫箱四周密封严实

B.封箱，纸箱左上角粘贴生鲜速配专用标识

C.生鲜类快件包装必须使用专业包材（泡沫箱+保温袋+冰袋+纸箱），规范操作流程，并确保冷源充分

D.泡沫箱密封严实后用防水薄膜包裹严实

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第10题

肠造口病人一般忌食产气食物，以下哪类食物易产气（）

A.葡萄，苹果，香蕉

B.洋葱，大蒜，豆类，山芋

C.茄子，西红柿，土豆

D.辣椒，苦瓜

E.白菜，青菜

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