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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

某员工经常乱用抹布，后厨使用的是（）颜色抹布

A.白色

B.蓝色

C.咖啡色

D.红色

答案

蓝色

发布时间：2023-01-18

更多“某员工经常乱用抹布，后厨使用的是（）颜色抹布”相关的问题

第1题

餐厅座椅清洁描述正确的是（）

A．员工使用喷瓶并挂在腰间，以方便使用

B．每小时跟换喷壶里的消毒水

C．每天早班员工需使用抹布清洁并消毒所有桌椅

D．在顾客用餐后及离开后，大厅员工需使用喷瓶喷洒桌椅，并用抹布擦开，执行一客一清

E．注意不要使消毒水在其他用餐顾客的食品或个人用品及衣服上

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第2题

患儿张某，左上肢烫伤，Ⅱ度烫伤面积达10%,人院后经评估需使用保护具，下列哪项措施（）

A.使用前需取得病人及家属的理解和同意

B.属于保护性制动措施，只能短期使用

C.将病人右上肢外展固定于身体右侧

D.约束带下应置衬垫，且松紧适宜

E.经常观察约束部位的皮肤颜色和温度

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第3题

患儿王某，右上肢烫伤，Ⅱ度烫伤面积达10%，入院后经评估需使用保护具，下列哪项措施不正确（)

A.使用前需取得患者及家属的理解和同意

B.属于保护性制动措施，只能短期使用

C.将患者左上肢外展固定于身体左侧

D.约束带下应置衬垫，且松紧适宜

E.经常观察约束部位的皮肤颜色和温度

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第4题

客房员工清扫客房时的注意事项包括：（）

A.整理房间时，把房门开着

B.不能使用房内设施

C.做完房间后，不用检查

D.清洁客房使用的抹布应分开使用

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第5题

某酒店厨房的火宅探测器经常误报火警，最可能的原因是()

A.厨房内定安装的是感烟火灾探测器

B.厨房内的火灾探测器编码地址错误

C.火灾报警控制器供电电压不足

D.厨房内的火灾探测器通信信号总线故障

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第6题

某餐饮店后厨使用液化石油气，安装有液化石油气泄漏报警仪和排风机。餐饮店编制有《餐饮后厨液化气泄漏现场处置方案》，并组织了相应的应急演练培训。关于应急管理阶段的说法，正确的是（）。

A.后厨安装排风机属于应急管理的准备阶段

B.后厨安装液化石油气报警仪属于应急管理的预防阶段

C.餐饮店编制现场处置方案属于应急管理的预防阶段

D.餐饮店组织演练培训属于应急管理的响应阶段

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第7题

工具、模具使用后应用热水冲洗后擦干，（）不能乱用、乱堆、乱放

A．定时使用

B．定点存放

C．高温保存

D．放入冷柜

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第8题

后厨员工可以佩带手表，只要不易脱落即可，对吗（）

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第9题

后厨管理组可佩带手表、婚戒，员工级手上、耳朵都不可佩带饰品（）

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第10题

日常保养操作规程及注意事项（）

A．清洁医学装备前将医学装备电源断开，用净水将抹布打湿，然后拧干或用非腐蚀性清洁剂如75%酒精，亦可根据情况以250-500mg/L有效氯消毒液清洁仪器表面，在此过程中注意液体切忌进入设备内部B．每周按程序取出空气过滤器并用清洁水冲洗干净，凉干后重新安装C．对有液体的医学装备应经常更换，按规定使用液体，不用时立即倒去、洗净、擦干D．对有附件的设备应用棉纱蘸75%酒精对电极、管件、电缆、探头、袖套、传感器进行清洗，切忌用金属和硬物擦拭、清洗，防止损坏表面E．对需要消毒的附件或配件，必须将其与主机脱离，选择合适的消毒方法，进行消毒，清理干净后妥善保管，以备下次再用

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