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[单选题]

以下关于水果浸泡时间不正确的是()

A.青柠/黄柠/香柠10分钟

B.金桔/芒果/凤梨/奇异果/桃子3分钟

C.草莓/葡萄用40-45°的温水浸泡1分钟、再用流水冲洗干净即可

D.西瓜/玫珑瓜用沾有消毒水的A类毛巾擦拭

答案

B、金桔/芒果/凤梨/奇异果/桃子3分钟

更多“以下关于水果浸泡时间不正确的是()”相关的问题

第1题

食品安全问题越来越引起人们的高度关注,以下做法不正确的是()

A.水果食用前用清水适当浸泡

B.买肉类食品时,要查看是否有检疫合格证等

C.买袋装食品时,一定要查看生产日期等信息,判断是否过了保质期

D.发霉变质的食品一定不能食用,但为了不浪费,可以回收给农民喂猪

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第2题

关于行政酒廊提供的服务描述,以下选项中哪些选项是不正确的()

A.欧陆式早餐时间:06:30-10:30

B.下午茶时间:14:00-17:00

C.免费提供咖啡/茶/软饮/欢迎水果/报纸

D.客房内免费拨打国内电话

E.每天免费熨烫两件衬衣(此优惠不可累计使用)

F.无限时免费使用喜来登俱乐部的会议室(需提前预约 )

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第3题

关于硬式内镜的清洗,以下步骤和要点不正确的是()。

A.使用后立即用流动水彻底清洗,除去血液、粘液等残留物质,并擦干。

B.将擦干后的内镜置于多酶洗液中浸泡,时间按使用说明。

C.彻底清洗内镜各部件,管腔应当用高压水枪彻底冲洗,可拆卸部分必须拆开清洗,并用超声清洗器清洗15分钟。

D.器械的轴节部、弯曲部、管腔内用软毛刷彻底刷洗,刷洗时注意避免划伤镜面。

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第4题

进入冷菜间的果蔬应预先进行清洗,即食的新鲜水果、蔬菜应使用果蔬消毒液进行浸泡消毒,消毒液浓度在100PPM,消毒时间至少10分钟。()
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第5题

关于饮食方面的注意事项,以下说法不正确的是()

A.多吃野生动物

B.多吃新鲜的水果蔬菜

C.保证肉类煮熟后食用

D.多饮水,保证身体充足的水分

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第6题

关于饮食方面的注意事项,以下说法不正确的是(备用)()

A.多饮水,保证身体充足的水分

B.多吃新鲜水果蔬菜

C.保证肉类煮熟后食用

D.多吃野生动物

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第7题

水果蔬菜要洗净,一般先冲洗后浸泡,浸泡时间不少于()分钟

A.5

B.10

C.15

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第8题

水果加工的注意事项以下描述正确的是()

A.先用瓜果清洗剂洗净水果

B.水果洗完后在流动水下过清

C.水果过清后用纯净水浸泡5分钟

D.水果浸泡后在熟食间用已消毒的水果刀加工水果

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第9题

采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该该在()以上。

A.10S

B.3S

C.5S

D.30S

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第10题

回场蔬菜、水果使用柠檬酸浸泡多少时间静置多少时间()

A.浸泡30分钟,静置5分钟

B.浸泡5分钟,静置15分钟

C.浸泡5分钟,静置25分钟

D.浸泡5分钟,静置30分钟

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