题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于淀粉的说法错误的是（）。
A.化学式为C12H22O11
B.属于高分子化合物
C.能发生水解反应
D.常温下其水溶液遇碘变蓝
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（请给出正确答案）
A.化学式为C12H22O11
B.属于高分子化合物
C.能发生水解反应
D.常温下其水溶液遇碘变蓝
答案
更多“下列关于淀粉的说法错误的是（）。”相关的问题
第3题
A.该实验可证明唾液能消化淀粉
B.实验中要将馒头切成碎屑
C.唾液发挥最佳作用,温度应保持在37℃左右
D.如果试管内的混合液加碘变蓝,则证明试管内淀粉已被消化
第4题
A.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程
B.蛋白质、淀粉、脂肪等大分子有机物必须先分解成小分子有机物，才能被后才能被细胞吸收
C.蛋白质、淀粉、脂肪等大分子有机物可以不用消化，直接吸收
D.唾液腺分泌的唾液中的淀粉酶可以初步消化淀粉
第5题
下列关于糖尿病患者饮食说法错误的是（)。
A.每日吃饭时间要固定，每天的食量要有均匀的分配
B.主食多选粗杂粮代替精细粮
C.富含淀粉不计入每天的总能量摄入量内
D.每日3餐最好不要把1天的主食量吃完，留一些作为加餐1-2次用
第6题
A．提升洗碗机温度，使淀粉糊化后更容易溶解于水，能够从餐具上彻底去除淀粉污垢
B．淀粉污垢易溶于水，是比较容易清洁的污垢
C．提高洗剂浓度，提高洗涤温度，可以有效去除餐具上的淀粉污垢
D．去除淀粉污垢最好的方法是机械力，建议浸泡后用抹布简单擦一下再进洗碗机
第7题
A.舌下片可避免肝脏的首过效应，适用于急症的治疗
B.预胶化淀粉作为稀释剂，流动性好，可用于粉末直接压片
C.湿法制粒压片适合于对热敏、湿敏、极易溶性的药物片剂的制备
D.进行了溶解度检查的片剂不需做崩解时限检查
第8题
A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间
B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素，代谢产物的酸性较强
C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质，代谢产物的碱性较强
D.摄入较多酸性食品，体质会变为酸性
