题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列有关油脂的说法正确的是（）
A.植物油和矿物油都属酯类
B.酯和油脂的组成元素不同
C.油脂可以制得肥皂和甘油
D.油脂既属于酸，又属于醇类
答案
C、油脂可以制得肥皂和甘油
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（请给出正确答案）
A.植物油和矿物油都属酯类
B.酯和油脂的组成元素不同
C.油脂可以制得肥皂和甘油
D.油脂既属于酸，又属于醇类
答案
C、油脂可以制得肥皂和甘油
更多“下列有关油脂的说法正确的是（）”相关的问题
第1题
A.乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.1 mol苹果酸[HOOCCH（OH）CH2COOH]可与3 mol NaHCO3发生反应
C.酸性条件下，C2H5CO18OC2H5的水解产物是C2H5CO18OH和C2H5OH
D.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
第2题
A.点火源是指能够使可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源
B.化学自热着火是一个缓慢过程，一般需要相当长的时间进行热量积蓄，才会引起着火
C.煤、植物、油脂等可燃物质都有蓄热自热的特点，长期堆积在一起，会发生蓄热自热着火
D.机械点火源即由撞击和摩擦等机械作用形成的点火源
第3题
A.淀粉在人体内水解的最终产物为葡萄糖
B.油脂属于酯类，可用于制取肥皂
C.蛋白质的基本结构单元是氨基酸
D.糖类、油脂、蛋白质中均只含有碳、氢、氧三种元素
第5题
A.每种植物都能够为人类生活提供一切所需的物品
B.植物与人类关系密切，能在制药、酿酒等发面为人们提供帮助
C.为人类提供蔬菜的植物只能当做蔬菜，不能做其他用
第6题
A.植物与人类关系密切。能在制药酿酒等方面为人们提供帮助
B.每一种植物都能够为人类生活提供一切所需的物品
C.为人类提供蔬菜的植物只能当作蔬菜，不能做其他用
第8题
A.叶绿素是植物进行光合作用的主要场所
B.植物细胞进行光合三用的原料是二氧化碳和光
C.绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的
D.农作物种植越密，对光利用越充分，产量就越高
第9题
下列与“流水落花春去也，天上人间”有关的说法正确的是（）。
A.水能够流动是因为重力势能转化成了动能
B.词作者是南宋著名女词人
C.植物落花是为了减少水分的蒸发流失
D.“春去”后的第一个节气是夏至
第11题
A.适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.利用油脂在碱性条件下的水解反应，可以生产甘油和肥皂
C.植物油通过与 加成可以制作植物奶油（人造奶油）
D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
