第7题
A.有效成分在水中解离,带有电荷,能吸附于细菌细胞壁,渗人胞浆的类脂和蛋白中
B.改变胞膜通透性,使内容物外渗,导致细菌死亡
C.凝固蛋白,使酶和结构蛋白变性,改变胞壁表面结构
D.瞬间冷冻蛋白
E.抑制胞膜的修复,破坏细菌代谢,从而使细菌死亡
第9题
A.消毒灭菌的效果易受多种因素影响
B.各种化学消毒剂的消毒灭菌机制不相同
C.一般对人体组织无害
D..一般用于环境或人体体表的消毒
第10题
A.食品pH值下降,防腐作用上升
B.不同防腐剂的抑菌谱不同
C.不同的防腐剂之间有协同作用
D.化学防腐剂一般比拟易溶于水,应该先溶解后再添加
第11题
A.英膜的抗吞噬作用使该菌易于在体内生长
B.致死因子可抑制细胞的生长
C.水肿因子可激活细胞的分泌功能
D.构成炭疽毒素的三种成分可以各自独立发挥毒性作用
E.炭疽毒素主要损害微血管的内皮细胞