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[单选题]

保持身体健康，预防疾病，在食品的选择上，最主要的是（）。

A.应用膳食补充剂

B.通过膳食本身满足营养需要

C.经常吃保健食品

D.经常吃保健食品

答案

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发布时间：2022-08-21

更多“保持身体健康，预防疾病，在食品的选择上，最主要的是（）。”相关的问题

第1题

营养强化剂属于食品添加剂，必须（)。

A.有标签

B.有包装

C.标签上载明“食品添加剂”字样

D.有疾病预防、治疗功能的详细说明

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第2题

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒物质所引起的疾病。下列哪种措施不可用于预防食源性疾病？()

A.煮熟食物

B.使用安全的水和原材料加工食物

C.使用冰箱长时间储存食物

D.食物储存室保持洁净，生熟分开

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第3题

为利于员工的身体健康，预防各类疾病和传染病的发生，体现公司“以人为本”的经营理念，公司每年开展员工健康体检工作。（)

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第4题

食品加工人员的个人卫生不包括（)。

A、保持手的经常性清洁卫生

B、配餐和冷盘制作时可不戴口置

C、食品从业人员要保证身体健康

D、注意仪表整洁

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第5题

关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（）

A．为了身体健康，必须均衡营养，合理膳食

B．工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物

C．为延长食品保质期，在食品中添加过量防腐剂

D．为使糕点面包松软可口，制作时可添加碳酸氢钠

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第6题

以下哪个不是兽药进入人体内的主要途径（)。

A.预防和治疗畜禽疾病用药

B.饲料添加剂中兽药的使用

C.在休药期前使用的抗生素

D.食品保鲜中引入药物

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第7题

帮助老年人进行站立行走活动的目的是能提高老年人的肌肉纤维弹性，强化肢体的主要肌肉组织，促进血液循环，预防()等疾病有积极的作用，能很好地维持身体各个组织器官的生理功能，保障身体健康。

A.骨质疏松

B.糖尿病

C.高血压

D.以上都是

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第8题

关于预防食品物理性污染的卫生措施，以下说法不正确的是（)。

A.在食品加工生产过程中严格实施标准卫生操作程序，保持厂区、设备、人员、生产过程的卫生

B.建立完善的食品安全计划，针对原料采购、验收、储存、加工的每个关键环节，建立预防控制措施，并有效实施

C.各项检测和除去某些污染物的预防措施也是有效的

D.建立相关的纠正措施及员工培训制度对于预防物理性污染作用不大

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第9题

医师在执业活动中享有在注册的执业范围内，进行医学诊查、疾病调查、医学处置、出具相应的医学证明文件，选择合理的___方案的权利。

A.医疗

B.预防

C.医疗、预防、保健

D.健康教育

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第10题

发生食品安全事故后，疾病预防控制机构的工作职责。

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