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[主观题]
苏州玉雕制作技艺于()被国务院列入国家级非物质文化遗产名录。
苏州玉雕制作技艺于()被国务院列入国家级非物质文化遗产名录。
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第5题
张家界地方传统音乐()情感淳朴、真挚而扣人心弦,曲调丰富多变,旋律优美动听,现存1万余首2006年5月20日,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
A.桑植民歌
B.永定民歌
C.慈利民歌
第9题
A.不同于营养师又区别于厨师,二者兼而有之
B.不必掌握餐饮业一般厨师的专业知识与菜肴制作技艺
C.具有营养师配膳职能,能运用营养学基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮品
D.这个新职业、新工种在未来的中国餐饮业发展中将起到举足轻重的作用