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[判断题]

乳类中的乳糖在乳酸苗的作用下可以分解成乳酸。（）

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发布时间：2022-08-01

更多“乳类中的乳糖在乳酸苗的作用下可以分解成乳酸。（）”相关的问题

第1题

均质是在高速剪切作用下使（)破碎并分散于乳中，乳浆中的表面活性物质在其被破碎后的外层会形成新的膜。

A.乳脂肪球

B.酪蛋白颗粒

C.乳清蛋白分子

D.乳糖分子

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第2题

在阴道自净作用中，能将糖原分解成乳酸的细菌是（）。

A.链球菌

B.乳酸杆菌

C.加德纳菌

D.大肠杆菌

E.葡萄球菌

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第3题

干酪成熟过程中，在相关微生物的作用下是（)发生分解，产生水溶性的肽和氨基酸等，形成干酪的风味物质。

A.脂肪

B.乳糖

C.乳清蛋白

D.酪蛋白

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第4题

乳果糖在治疗肝性脑病中的机制是A.抑制肠内细菌生长，促进乳酸杆菌繁殖 B.与游离氨结合

乳果糖在治疗肝性脑病中的机制是

A.抑制肠内细菌生长，促进乳酸杆菌繁殖

B.与游离氨结合，从而降低血氨

C.与氨合成尿素和鸟氨酸，从而降低血氨

D.被细菌分解成乳酸和醋酸，使肠内呈酸性

E.纠正氨基酸代谢不平衡，抑制假神经递质形成

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第5题

家畜屠宰后肌肉呈中性或弱碱性，在氧的作用下，肌肉组织中的糖原逐渐被分解为乳酸，肉的pH值便下降。（)

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第6题

淀粉在酶的作用下，可降解生成大量的（）。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

E.乳糖

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第7题

丙酮酸在（)的作用下生成乳酸。

A.乳酸脱氢酶

B.己糖激酶

C.烯醇化酶

D.丙酮酸激酶

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第8题

下列有关动物在自然界中作用的叙述，错误的是（）

A.蜜蜂汲取花蜜、采集花粉时可以帮助植物传粉

B.动物通过呼吸作用将体内有机物分解成无机物从而促进生态系统的物质循环

C.人为大量捕杀某种动物不会影响生态平衡

D.松鼠将收获的松子储存在地面下，可以帮助植物传播种子

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第9题

水雾喷头是在一定的压力作用下，利用离心或撞击原理将水流分解成细小水雾滴的喷头，当用于防护冷却

目的时，水雾喷头的工作压力不应小于()MPa。

A.0.12

B.0.2

C.0.35

D.0.5

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第10题

水雾喷头是在一定的压力作用下，利用离心或撞击原理将水流分解成细小水雾滴的喷头，当用于灭火、控

火目的时，其工作压力不应小于（）MPa。

A.0．12

B.0．2

C.0．35

D.0．5

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