更多“外国啤酒中，淡啤酒和黑啤酒，不但酒色不同，而且麦芽糖浓度也不同，淡啤酒麦芽糖浓度为（)，而黑啤则为（)。”相关的问题
第1题
（)乙醇含量为1°～3°，麦芽糖含量约在11%左右，味道甘香清淡。
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第2题
黑啤酒的典型产品是（）
A．美国黑啤
B．慕尼黑啤酒
C．中国黑啤
D．日本啤酒
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第3题
根据生产工艺分类，啤酒分为（）
A．下层发酵啤酒
B．纯生啤酒
C．淡色啤酒
D．浓色啤酒
E．黑啤酒
F．鲜啤酒
G．干啤酒
H．熟啤酒
I．上层发酵啤酒
J．全麦芽啤酒
K．低醇啤酒
L．小麦啤酒
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第4题
历史上最早被搀假的食品是蜜蜂、酒、（)和油这些食品。
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第5题
外国啤酒是一种古老的酒品饮料它是用（)直接发酵经过压榨制成的低度酒。
A.麦芽、水、酵母和啤酒花
B.粉皮、淀粉、水和啤酒花
C.淀粉、酵母、水和啤酒花
D.麦芽糖、水、酵母和啤酒花
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第6题
淡啤酒乙醇含量为1°～3°，麦芽糖含量约在（)，颜色为淡黄色，味道甘香清淡。
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第7题
啤酒花茎上的钩毛攀缘在支持物上生长，故称攀缘茎。茎随生育部位不同分为地上茎和地下茎。茎节上均着生芽。（)
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第8题
啤酒花茎上的钩毛攀缘在支持物上生长，故称攀缘茎。茎随生育部位不同分为（)和地下茎。茎节上均着生芽。
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第9题
由于酿酒所用的原料不同，因而酿制的酒也各不相同，按酒的特点，大体可分为（)等六大类。
A.露酒、果酒、黄酒、啤酒、汽酒、配制酒
B.果酒、药酒、黄酒、啤酒、汽酒、配制酒
C.药酒、露酒、果酒、兑制酒、汽酒、黄酒
D.白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒
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第10题
啤酒发酵过程中两种酵母，上面酵母浮在表面，下面酵母沉在底部，其原因是（)。
A.菌体重量不同
B.生长温度不同
C.二氧化碳产生速率不同
D.发酵培养基不同
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