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[单选题]

30～80℃是下列哪种熏制方法的最适温度范围（)。

A.冷熏法

B.热熏法

C.温熏法

D.液熏法

答案

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发布时间：2022-08-26

更多“30～80℃是下列哪种熏制方法的最适温度范围（)。”相关的问题

第1题

温度对酶促反应速度的影响，下列哪项是正确的（)

A.酶的最适温度是酶的特征性常数

B.酶的最适温度与反应时间无关

C.延长反应时间，酶的最适温度升高

D.温度从80℃增高到90℃，酶促反应速度增加1～2倍

E.低温可降低酶的活性，但一般不使酶变性破坏

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第2题

关于固氮菌肥料的说法正确的是（）

A.固氮菌属中温好气性细菌，最适温度为25～30℃

B.要求土壤通气良好，含水量为田间持水量的60%～80%

C.在碱性土壤中活性明显受到抑制，因此，施用前需调节土壤酸度

D.过酸、过碱的肥料或有杀菌作用的农药都不宜与固氮菌肥混施

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第3题

关于慢性胃炎的健康教育，下列哪种说法正确：（）

A.可以多吃熏制食品

B.不需要戒烟、戒酒

C.心理状态和胃炎没有关系

D.食物不要多样化

E.少吃富含亚硝酸盐的食物

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第4题

青霉素发酵：菌体生长期最适温度是20℃;青霉素合成分泌期最适温度是30℃。()

青霉素发酵：菌体生长期最适温度是20℃;青霉素合成分泌期最适温度是30℃。（)

此题为判断题(对，错)。

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第5题

种子萌发最适温度是（）℃，最高35-45℃

A．25—30

B．10-20

C．0-5

D．10-15

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第6题

牛奶的消毒采用温度80℃~90℃，时间30~60秒，这种方法称为（)。

A.煮沸消毒法

B.巴氏消毒法

C.蒸汽消毒法

D.干烤消毒法

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第7题

最适用于脊髓的影像学检查的方法是哪种？（)

A.X线检查

B.CT检查

C.DSA检查

D.MRI检查

E.脊髓造影

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第8题

关于循环水进界区的温度，下列选项正确的是（)。

A.一般为80℃

B.一般为50℃

C.一般为30℃

D.一般为10℃

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第9题

猪体重在１１～９０ｋｇ的最适温度为（）

A.３０～３２℃

B.２５～２６℃

C.１８～２１℃

D.１２～１５℃

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第10题

改变工业用酶的最适pH值是蛋白质工程研究和实践中的另一个重要目标，高果糖浆的生产涉及到的酶有α-淀粉酶、糖化酶和葡萄糖异构酶，有关这三种酶的说法正确的是（)。

A.糖化酶反应的最适pH为碱性条件

B.葡萄糖异构酶反应的最适pH值为酸性条件

C.高果糖浆在80℃以上的碱性条件下会发生焦化

D.将葡萄糖异构酶分子中碱性氨基酸替换为酸性氨基酸将有助于提高其生产温度

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