题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
西班牙的葡萄酒产量和葡萄种植面积分别排()
A.第一和第三
B.第一和第二
C.第一和第四
答案
第一和第三
A.第一和第三
B.第一和第二
C.第一和第四
第一和第三
第2题
A.是西班牙葡萄酒的代表品种之一
B.在里奥哈地区经常用于与歌海娜、马佐洛等的混酿
C.除了西班牙,也广泛种植于法国和意大利
D.果实皮厚粒小,果串较大而且排列紧密
第3题
A.加泰罗尼亚地处西班牙东北部
B.几乎所有的CAVA都产自加泰罗尼亚
C.加泰罗尼亚各个子产区种植的葡萄混合,生产静止葡萄酒的大区级DO
D.普里奥拉托(Priorat)只酿造红葡萄酒
第7题
A.弗得乔(Verdejo)
B.艾伦(Airén)
C.阿尔巴利诺(Albarino)
D.长相思(Chardonay)
第8题
A.加拿大的法定产区体系为加拿大酒商质量联盟DVA
B.VQA是每个省划分的较小的法定产区
C.目前只有安大略(Ontario)和不列颠哥伦比亚(British Columbia)两个省使用VQA体系
D.每种VQA葡萄酒都必须使用85%在该省种植的葡萄
第9题
A.只选用四个最佳种植地区出产的葡萄,以宝德区的生命之水为主体
B.马爹利去除不用的葡萄渣, 只采用澄清的葡萄酒液蒸馏
C.使用托台橡木桶窖藏
D.使用利穆赞橡木桶窖藏
第11题
A.光照充足,昼夜温差大
B.四季如春,降水充沛
C.沙粒土壤富含矿物质
D.有高山冰雪融水灌溉