题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列有关叙述中,正确的是()
A.日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒
B.日常生活中食用的豆腐是一种蛋白质凝胶
C.春蚕到死丝方尽中丝的主要成分是纤维素
D.为防止变胖,炒菜时不应使用油脂
答案
B、日常生活中食用的豆腐是一种蛋白质凝胶
A.日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒
B.日常生活中食用的豆腐是一种蛋白质凝胶
C.春蚕到死丝方尽中丝的主要成分是纤维素
D.为防止变胖,炒菜时不应使用油脂
B、日常生活中食用的豆腐是一种蛋白质凝胶