第1题
A.草酸
B.盐酸
C.醋酸
D.植酸
第2题
第3题
A.以植物性食物为主的膳食结构
B.以动物性食物为主的膳食结构
C.动植物食物平衡的膳食结构
D.地中海膳食结构
第4题
A.动植物食物平衡的膳食结构
B.以植物性食物为主的膳食结构
C.以动物性食物为主的膳食结构
第5题
A.以动物性食物为主的膳食结构
C.地中海膳食结构
D.以动植物食物为主的平衡膳食结构
第6题
B.动、植物食物平衡的膳食结构
C.以植物性食物为主的膳食结构
第7题
A.地中海膳食结构
C.以动植物食物为主的平衡膳食结构
D.以动物性食物为主的膳食结构
E.日本的膳食结构
第8题
C.动植物平衡的膳食结构
第9题
A.0.8g ~1.0g
B.1.0g ~1.2g
C.1.2g ~1.4g
D.1.4g ~1.6g
第10题
A.以植物性食物为主
B.蛋白质摄入量过低
C.城市居民畜肉类及油脂消费过多
D.食盐摄入普遍偏高
E.维生素A铁和钙的摄入均较少
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