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[多选题]

导致钙缺乏的原因包括（)。

A.奶和奶制品消费少

B.胃肠功能紊乱

C.日光照射不足

D.低蛋白膳食

E.动物性食物摄入过多

答案

ABCD

发布时间：2022-07-27

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第1题

引起奶碱综合征的原因是（）。

A.钠缺乏

B.钙缺乏

C.钠过量

D.钙过量

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第2题

可能导致牛奶微生物超标原因有（）

A.乳房炎

B.贮存时间长

C.器具不卫生

D.散收奶

E.饲料变质

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第3题

下列哪些原因可导致小婴儿溢奶？（)

A.小婴儿胃容量较小，呈竖立位置

B.消化道的解剖生理特点

C.喂养方法不当导致吞入气体过多

D.过度喂养

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第4题

对于学龄儿童和青少年，（）是膳食中钙的最好来源。A.谷类B.鱼、肉、禽、蛋C.奶和奶制品D.蔬菜和豆类

对于学龄儿童和青少年，（）是膳食中钙的最好来源。

A.谷类

B.鱼、肉、禽、蛋

C.奶和奶制品

D.蔬菜和豆类

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第5题

低脂奶是指牛奶中（)。

A、蛋白质

B、水分

C、脂肪

D、钙含量低于鲜奶。

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第6题

发酵乳制品的健康价值主要有增加奶的可消化性和营养价值，减少乳糖含量，增加钙、铁的吸收，有利于肠道微生物菌种主要是乳酸菌。（)

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第7题

钙的最佳食物来源是（)。

A.蔬菜类

B.鱼类

C.粮谷类

D.奶及奶制品

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第8题

奶及奶制品钙含量丰富，而且消化率高，是儿童最理想的钙来源。（)

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第9题

含有钙比较多的食物有哪些（）

A.奶及奶制品

B.深绿色蔬菜

C.豆制品

D.奶酪

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第10题

奶及其制品是人体所需（）的主要来源。

A.钙

B.铁

C.磷质

D.蛋白

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