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[多选题]

红豆酒酿饮制作过程正确的是①取一个12OZ热饮杯；②用莎莎酱勺舀取2平勺苹果米酒果味酱；③用长柄勺搅拌均匀；④用莎莎酱勺搅拌数下后，含水舀取2平勺红豆酱；⑤接开水至杯口下方1cm处（）

A.①②③④⑤

B.①④②⑤③

C.①②④③⑤

D.①⑤②④③

答案

①④②⑤③

发布时间：2023-07-20

更多“红豆酒酿饮制作过程正确的是①取一个12OZ热饮杯；②用莎莎酱勺舀取2平勺苹果米酒果味酱；③用长柄勺搅拌均匀；④用莎莎酱勺搅拌数下后，含水舀取2平勺红豆酱；⑤接开水至杯口下方1cm处（）”相关的问题

第1题

红豆酒酿饮，打开罐头用莎莎勺搅拌数下，连水取出所需用量的红豆，加盖备用工作站开封+（）天；剩余罐头覆保险膜，冷藏储存开封+（）天

A.1；2

B.2；3

C.1；3

D.2

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第2题

本月会员价的产品有哪些（）

A.蛋挞，黄金鸡块，大鸡排，北京

B.雪顶咖啡，辣堡，烤堡，红豆派

C.两杯红豆酒酿饮，烤堡+中可

D.海苔到饭+中可，恋橙乌龙茶+辣翅

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第3题

酒酿米麻薯雪糕浆的制作过程：先将米酒，细砂糖倒入冰沙机中最高速打制20秒，再倒入鲜牛乳最高速打制20秒，过筛倒入芝士盆中，最后倒入淡奶油，搅拌均匀（）

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第4题

以发酵方法制作泡菜，其酸味是来自于腌渍时的（)。

A、醋酸菌

B、乳酸菌

C、酵母菌

D、酒酿。

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第5题

理念---对产品：”提供一杯极致完美的茶饮“，下面行为符合的是（）

A.顾客要求少糖，但小明将正常甜度的饮料出给顾客

B.顾客无要求，小鹿为其做了热的一杯标准的红豆奶茶

C.顾客的饮料做好了要多加椰果小红告诉顾客下次给你加

D.小红看到顾客饮料制作错误，立马叫住顾客，真诚的致歉后并帮其重新做了一杯

E.小明看到到货的芒果比较青涩，立马停止售卖，并告诉了店经理，而不是继续售卖

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第6题

仪狄作酒，禹饮而甘之曰：后世必有酒亡国者。周公戒之曰：“群饮，汝勿佚，执拘以归周，予其杀而禹恶旨酒。”周公颁诰，严厉禁酒，唯恐民众败德伤性，损害元气。酿酒需要大量谷物，东晋之时，一郡禁酒一年，就省米百万斛。(《晋书》卷九十一)刘备在益州任官时，曾因天旱而禁酒。(《三国志》卷三十八《简雍传》)历代禁酒，一般在灾荒之年实施俱多，史籍累见不鲜，但均为短期。因嗜酒自古成习，长期禁之，断难实行。《汉书·武帝传》韦唁注云：“禁民酒酿，独官酒置，如道路投木为权，独取利也。”似此非真禁酒，乃官府独自酿卖，以获其利，独占专利，可谓假禁。此前之禁，为民而禁;然武帝之禁，为利而禁，两者泾渭分明。后来，两晋时朝廷实行的权酤，与汉武帝的酒酿专卖制度同为一丘之貉。可见，饮酒日盛，习俗日普，国家制度随机应变，官利本位优先，古今皆然，又岂独酒俗为然欤?但民好饮酒，禁之不绝，史籍昭然。北魏文成帝太安四年，农民丰收后酗酒闹事，文成帝为此下令禁酒，诏令明言：“酿、沽饮皆斩之。”(《魏书》卷一百一十一《刑罚志》)实则民禁官不禁，明禁暗难禁。

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第7题

木屋架的制作过程包括()

木屋架的制作过程包括（)

A . 放样

B . 加工

C . 量取

D . 装配

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第8题

有骨关节问题的客户，可以使用哪种产品（）

A.红豆薏米汤