清淡少盐的膳食是指()。
此题为多项选择题。
此题为多项选择题。
第7题
B、宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式,加工食材时要完全去除皮、骨、剌、核等,大豆、花生、杏仁等坚果类食物应先磨碎吃
C、烹饪用油宜选择富含必需脂肪酸的大豆油、优质菜籽油等,少用动物油脂每天的食用油量3~6岁儿童25~30克,每次正餐用油每人≯10毫升(不多于一瓷汤勺)
D、学龄前期是味觉形成的关键期饮食宜清淡,每日控制食盐用量少于3克,白糖用量少于10%(全日热量比),尽量选用天然、新鲜香料(如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)进行调味
第8题
A.注意膳食纤维的摄入
B.少吃甜食,少喝含糖的饮料
C.多吃各类杂粮
D.供能50~60%
第10题
急性腹泻患者的膳食应避免()
A.少渣
B.低脂肪
C.清淡易消化
D.水分要充足
E.高纤维膳食